▽至美于物,自在于心歡夕·福建菜館,是[歡夕·翔安府][歡夕·開小灶]的升級品牌。歡夕始終帶著傳承和創新閩菜的精神,不以奢華為標準,更多地以人文、藝術為價值取向,追求自由、愜意的生活方式。
▽寄情山海,心懷風土從閩南山海文化中提取元素,通過當代、簡潔的設計語言,將山海賦予廈門開放、自由、包容的文化特性,以當代藝術表現形式展現于空間。通過水景引入,將山海形態直觀的呈現,陣列的玻璃磚抽象化呼應福建閩南的紅磚建筑,金屬點綴又增添了幾分南洋冒險時的摩登氣質。
▽近處燈火,梢間明月天頂以裝置化的形式創造,借由極簡的燈光輔助,將目光聚焦在餐桌以及窗外的無限海景。天然的地理區位,成就了[歡夕·福建菜館]近觀[廈門港]海景的極致就餐體驗。
▽美學與商業的平衡開放的公共用餐區、流動的動線、適用合理的收納空間,這些設計都是基于品牌運營細節的思考與積累。
項目名稱|歡夕·福建菜館
項目單位|廈門自成一派餐飲管理有限公司
項目地址|中國 廈門 海上世界
設計公司|廈門上也藝術設計有限公司
主創設計|吳亮
深化設計丨謝林錦
完工時間|2023年9月
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